about us

🌿 LAYBACK – TỪ LÁ CHÈ CỔ ĐẾN LY TRÀ HIỆN ĐẠI

Hành trình của Layback bắt đầu từ những hạt mầm tâm huyết của Cụ Nghè Nguyễn Đình Tuân vào cuối thế kỷ XIX, khi ông nhìn thấy tiềm năng ẩn giấu của vùng đất Tân Cương hoang sơ. Bằng tầm nhìn xa và sự kiên trì, cụ đã đưa giống chè cổ Trung Du về gieo trồng, khai sinh ra một vùng trà đặc sản với hương vị chát dịu, hậu ngọt sâu lắng, đặt nền móng cho danh tiếng trà Thái Nguyên sau này.

Tiếp nối di sản ấy, vào những năm 1930, Cụ Đội Năm (Vũ Văn Hiệt) với tài năng và tâm huyết đã đưa trà Tân Cương vươn tầm. Khoảng năm 1935, tại Hội chợ Đấu xảo Đông Dương, trà Tân Cương đã xuất sắc đạt giải Nhất, chính thức được vinh danh là “Đệ Nhất Danh Trà” đất Việt, khẳng định vị thế và niềm tự hào của trà Thái Nguyên.

Ngày nay, trong nhịp sống hiện đại, Layback tự hào là thế hệ kế thừa và phát triển tinh hoa ấy. Ra đời vào năm 2022 tại Thái Nguyên, chúng tôi tiên phong ứng dụng Trà Trung Du tại Tân Cương vào những thức uống hiện đại, sáng tạo áp dụng vào trà sữa, trà trái cây và nhiều sản phẩm độc đáo khác.

Mỗi ly trà tại Layback là câu chuyện về di sản, về sự kiên trì và đổi mới. Đó là nơi bạn có thể "Layback"  thư giãn, tận hưởng hương vị tinh túy của trà Thái Nguyên trong một không gian hiện đại, và cùng chúng tôi viết tiếp câu chuyện đầy cảm hứng về trà Việt.